Aliments riches en iode


Top 30 des aliments les plus riches en iode (I) :

Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa), séchée ou déshydratée : 494000 µg / 100 g

Kombu breton (Laminaria digitata), séchée ou déshydratée : 486000 µg / 100 g

Kombu royal (Saccharina latissima), séchée ou déshydratée : 341000 µg / 100 g

Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée ou déshydratée : 236000 µg / 100 g

Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté : 68200 µg / 100 g

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté : 40000 µg / 100 g

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté : 34600 µg / 100 g

Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séchée ou déshydratée : 34600 µg / 100 g

Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée : 32500 µg / 100 g

Wakamé (Undaria pinnatifida), séchée ou déshydratée : 19100 µg / 100 g

Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée : 14400 µg / 100 g

Ao-nori (Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée : 9390 µg / 100 g

Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 9190 µg / 100 g

Nori (Porphyra sp.), séchée ou déshydratée : 5100 µg / 100 g

Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) : 1860 µg / 100 g

Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100g (marin, ignigène ou gemme) : 1860 µg / 100 g

Tarte aux fruits et crème pâtissière : 510 µg / 100 g

Foie de morue, cru : 500 µg / 100 g

Huile de foie de morue : 400 µg / 100 g

Oeufs de saumon, semi-conserve : 330 µg / 100 g

Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : 321 µg / 100 g

Terrine de fruits de mer, avec ou sans poisson : 310 µg / 100 g

Saumon, cuit au micro-ondes, élevage : 300 µg / 100 g

Maquereau, mariné : 285 µg / 100 g

Églefin, cuit à la vapeur : 260 µg / 100 g

Haddock (fumé) ou églefin fumé : 255 µg / 100 g

Homard, cru : 240 µg / 100 g

Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve : 230 µg / 100 g

Morue, salée, sèche : 230 µg / 100 g

Tacaud, cru : 214 µg / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !
Besoin d'un renseignement ou d'un rendez-vous ? contactez-moi !