Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 277 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides et de protéines.

Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011277 kcal
soit1159 kj
Glucides30 g
Sucres2,43 g
Amidon27,6 g
Lipides11,1 g
Acides gras saturés5,3 g
Cholestérol30 mg
Acides gras mono-insaturés4,41 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,79 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines13,4 g
Fibres alimentaires1,61 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl2,14 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,075 mg6,82 %
Vitamine B2 - riboflavine0,12 mg8,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP2,47 mg15,44 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,28 mg4,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,14 mg20 %
Vitamine B9 - folates, acide folique16,7 µg8,35 %
Vitamine B12 - cobalamines0,61 µg24,4 %
Vitamine C - acide ascorbique0,28 mg0,35 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A231,16 µg3,9 %
soit462 UI-
Rétinol9,66 µg-
Bêta-carotène258 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,084 µg1,68 %
soit3 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,93 mg7,75 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca34,3 mg4,29 %
Magnésium - Mg22,7 mg6,05 %
Phosphore - P116 mg16,57 %
Potassium - K413 mg20,65 %
Sodium - Na869 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,083 mg8,3 %
Fer - Fe1,29 mg9,21 %
Iode - I109 µg72,67 %
Manganèse - Mn0,31 mg15,5 %
Sélénium - Se4,36 µg7,93 %
Zinc - Zn1,61 mg16,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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