Aliments riches en vitamine B3
Top 30 des aliments les plus riches en vitamine B3 (niacine, ex- vitamine PP) :
Levure de boulanger, déshydratée : 40,2 mg / 100 g
Son de riz : 34 mg / 100 g
Café, décaféiné, poudre soluble : 28,1 mg / 100 g
Café, poudre soluble : 25,1 mg / 100 g
Chicorée et café, poudre soluble : 23,3 mg / 100 g
Son de blé : 21,6 mg / 100 g
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines : 20,1 mg / 100 g
Biscuit sec aux fruits, hyposodé : 19,5 mg / 100 g
Céréales pour petit déjeuner 'équilibre' nature ou au miel, enrichies en vitamines et minéraux : 19,5 mg / 100 g
Chips de pommes de terre, standard : 19,4 mg / 100 g
Thon germon ou thon blanc, cru : 19,4 mg / 100 g
Foie, veau, cuit : 18,8 mg / 100 g
Levure alimentaire : 18,5 mg / 100 g
Foie, agneau, cuit : 18,5 mg / 100 g
Foie, agneau, cru : 18 mg / 100 g
Foie, génisse, cuit : 18 mg / 100 g
Céréales pour petit déjeuner 'équilibre' aux fruits, enrichies en vitamines et minéraux : 17,2 mg / 100 g
Foie, veau, cru : 17,1 mg / 100 g
Thon à l'huile, appertisé, égoutté : 17 mg / 100 g
Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : 16,8 mg / 100 g
Thon, rôti/cuit au four : 16,4 mg / 100 g
Céréales pour petit déjeuner 'équilibre' nature (non enrichies en vitamines et minéraux) : 16 mg / 100 g
Foie, porc, cru : 15,7 mg / 100 g
Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté : 15,6 mg / 100 g
Thon listao ou Bonite à ventre rayé, cru : 15,4 mg / 100 g
Foie, génisse, cru : 15,4 mg / 100 g
Céréales pour petit déjeuner 'équilibre' au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux : 15,2 mg / 100 g
Céréales pour petit déjeuner 'équilibre' aux fruits secs (à coque), enrichis en vitamines et minéraux : 15,2 mg / 100 g
Café, moulu : 15 mg / 100 g
Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : 15 mg / 100 g