Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 374 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en glucides.

Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : quels modes alimentaires ?

Cet aliment ne contient pas de gluten. À ce titre, il convient aux personnes intolérantes au gluten, c'est à dire les malades cœliaques. Il convient également aux personnes qui présentent une sensibilité au gluten. De manière plus générale, toute personne présentant des problèmes de perméabilité intestinale aurait intérêt à tester un régime sans gluten.


Cet aliment est compatible avec le régime végétalien. Popularisé par le mode de vie vegan, le végétalisme est un mode alimentaire qui exclue toute nourriture issue d'une source animale. Cela inclue bien sûr la viande, mais aussi tout aliment provenant, directement ou non et entièrement ou non, de l'exploitation animale, comme par exemple les œufs ou le miel. Le vététalisme est plus rectrictif que le végétarisme et le pescetarisme. Cet aliment convient donc également aux végétariens et aux pescétariens.



Analyse nutritionnelle détaillée

Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011374 kcal
soit1565 kj
Glucides84,7 g
Sucres30 g
Amidon50 g
Lipides0,63 g
Acides gras saturés0,18 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,097 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,17 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines5,77 g
Fibres alimentaires3,02 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,27 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,95 mg86,36 %
Vitamine B2 - riboflavine1,23 mg87,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP13,7 mg85,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique5,11 mg85,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine1,26 mg365 %
Vitamine B9 - folates, acide folique169 µg84,5 %
Vitamine B12 - cobalamines1,91 µg76,4 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol4,2 µg84 %
soit168 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols12 mg100 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca371 mg46,38 %
Magnésium - Mg10 mg2,67 %
Phosphore - P30 mg4,29 %
Potassium - K70 mg3,5 %
Sodium - Na500 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl530 mg66,25 %
Cuivre - Cu0,81 mg81 %
Fer - Fe7,18 mg51,29 %
Iode - I5 µg3,33 %
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se4,4 µg8 %
Zinc - Zn2,43 mg24,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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