Biscuit sec aux fruits, hyposodé

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 443 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides, de protéines et de fibres. Il fait partie des aliments les plus riches en vitamine B5, en vitamine B3, en vitamine B6, en vitamine B1, en vitamine B9, et en vitamine B2.

Biscuit sec aux fruits, hyposodé et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Biscuit sec aux fruits, hyposodé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Biscuit sec aux fruits, hyposodé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Biscuit sec aux fruits, hyposodé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011443 kcal
soit1854 kj
Glucides61,4 g
Sucres20,2 g
Amidon38,1 g
Lipides15,8 g
Acides gras saturés6,8 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés5,2 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés3 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines10,8 g
Fibres alimentaires6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,038 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Biscuit sec aux fruits, hyposodé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine1,63 mg148,18 %
Vitamine B2 - riboflavine1,95 mg139,29 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP19,5 mg121,88 %
Vitamine B5 - acide pantothénique10,9 mg181,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine2,4 mg778,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique435 µg217,5 %
Vitamine B12 - cobalamines0,04 µg1,6 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A21,58 µg0,2 %
soit15 UI-
Rétinol1 µg-
Bêta-carotène7 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,25 µg5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,5 mg20,83 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Biscuit sec aux fruits, hyposodé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca45 mg5,63 %
Magnésium - Mg40 mg10,67 %
Phosphore - P160 mg22,86 %
Potassium - K325 mg16,25 %
Sodium - Na15 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,1 mg10 %
Fer - Fe1,95 mg13,93 %
Iode - I12 µg8 %
Manganèse - Mn0,3 mg15 %
Sélénium - Se2,5 µg4,55 %
Zinc - Zn0,35 mg3,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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