Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux

Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 377 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en amidon, en vitamine B3, en glucides, en vitamine B5, en vitamine B1, et en vitamine B6.



Analyse nutritionnelle détaillée

Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 377 kcal
soit 1578 kj
Glucides 83,2 g
Sucres 9,53 g
Amidon 73,7 g
Lipides 0,87 g
Acides gras saturés 0,28 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,16 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,16 g
Acides gras poly-insaturés 0,33 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,32 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,01 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 7,4 g
Fibres alimentaires 3,48 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,64 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 1,06 mg
Vitamine B2 - riboflavine 1,33 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 15 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 5,51 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 1,42 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 182 µg
Vitamine B12 - cobalamines 1,95 µg
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 4,2 µg
soit 168 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,14 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,3 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 124 mg
Magnésium - Mg 21,7 mg
Phosphore - P 54 mg
Potassium - K 131 mg
Sodium - Na 660 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 1040 mg
Cuivre - Cu 0,031 mg
Fer - Fe 7,21 mg
Iode - I 0,9 µg
Manganèse - Mn 0,14 mg
Sélénium - Se < 10 µg
Zinc - Zn 0,36 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !
Besoin d'un renseignement ou d'un rendez-vous ? contactez-moi !