Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 391 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en amidon, en vitamine B6, en glucides, en vitamine B1, et en vitamine B3. Son index glycémique de 95 est élevé. Sa charge glycémique s'élève à 82,7 pour une portion de 100 grammes.

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