Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 390 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en glucides, en vitamine B1, en vitamine B3, et en vitamine B6.


Analyse nutritionnelle détaillée

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 390 kcal
soit 1632 kj
Glucides 83,2 g
Sucres 29,7 g
Amidon 50 g
Lipides 2,82 g
Acides gras saturés 1,5 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 1,07 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 1,06 g
Acides gras poly-insaturés 0,2 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,19 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,007 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 6,22 g
Fibres alimentaires 3,19 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,75 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 1 mg 90,91 %
Vitamine B2 - riboflavine 1,24 mg 88,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 14 mg 87,5 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 5,12 mg 85,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine 1,33 mg 365,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 171 µg 85,5 %
Vitamine B12 - cobalamines 1,85 µg 74 %
Vitamine C - acide ascorbique traces -
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène 0 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,5 µg < 10 %
soit 20 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,12 mg 1 %
Vitamine K 0,8 µg 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,8 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 456 mg 57 %
Magnésium - Mg 53,1 mg 14,16 %
Phosphore - P 123 mg 17,57 %
Potassium - K 323 mg 16,15 %
Sodium - Na 295 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 478 mg 59,75 %
Cuivre - Cu 0,27 mg 27 %
Fer - Fe 7,35 mg 52,5 %
Iode - I 2 µg 1,33 %
Manganèse - Mn 0,7 mg 35 %
Sélénium - Se - -
Zinc - Zn 0,9 mg 9 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !