Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 402 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en sucres, en vitamine B6, en vitamine B3, en vitamine B5, et en vitamine B1.

Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011402 kcal
soit1683 kj
Glucides79,4 g
Sucres78,5 g
Amidon-
Lipides5,03 g
Acides gras saturés1,87 g
Cholestérol1 mg
Acides gras mono-insaturés1,09 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,39 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines9,9 g
Fibres alimentaires-
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,55 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,98 mg89,09 %
Vitamine B2 - riboflavine1,57 mg112,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP16,8 mg105 %
Vitamine B5 - acide pantothénique6,02 mg100,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine1,84 mg430 %
Vitamine B9 - folates, acide folique219 µg109,5 %
Vitamine B12 - cobalamines2 µg80 %
Vitamine C - acide ascorbique48 mg60 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 580,67 µg< 72,58 %
soit1947 UI-
Rétinol580 µg-
Bêta-carotène< 8 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,5 µg< 10 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols11,8 mg98,33 %
Vitamine K2,5 µg3,33 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione2,5 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca255 mg31,88 %
Magnésium - Mg248 mg66,13 %
Phosphore - P350 mg50 %
Potassium - K1100 mg55 %
Sodium - Na219 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl420 mg52,5 %
Cuivre - Cu0,6 mg60 %
Fer - Fe4,7 mg33,57 %
Iode - I6 µg4 %
Manganèse - Mn0,6 mg30 %
Sélénium - Se--
Zinc - Zn1 mg10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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