Aliments riches en acide alpha-linolénique


Top 30 des aliments les plus riches en acide alpha-linolénique (Oméga 3 ALA) :

Huile de lin : 53,3 g / 100 g

Lin, brun, graine : 21 g / 100 g

Chia, graine, séchée : 17,8 g / 100 g

Lin, graine : 16,7 g / 100 g

Huile de noix : 11,9 g / 100 g

Huile de colza : 7,54 g / 100 g

Noix, séchée, cerneaux : 7,5 g / 100 g

Noix, fraîche : 7,45 g / 100 g

Huile de soja : 6,89 g / 100 g

Huile de germe de blé : 5,91 g / 100 g

Mayonnaise (70% MG min.) : 4,8 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux : 4,55 g / 100 g

Sauce tartare, préemballée : 4,53 g / 100 g

Tarama, préemballé : 4,32 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3 : 4,25 g / 100 g

Lécithine de soja : 4,01 g / 100 g

Sauce bourguignonne, préemballée : 3,73 g / 100 g

Sauce béarnaise, préemballée : 3,7 g / 100 g

Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée : 3,31 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, riche en oméga 3 : 3 g / 100 g

Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée : 2,92 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 30-40% MG, légère, demi-sel, aux esters de stérol végétal : 2,9 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, aux esters de stérol végétal : 2,82 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal : 2,79 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 80% MG, salé : 2,5 g / 100 g

Sauce aïoli, préemballée : 2,46 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 : 2,41 g / 100 g

Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines : 2,18 g / 100 g

Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG : 2,02 g / 100 g

Persil, séché : 1,86 g / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
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