Sauce au poivre, chaude, préemballée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 160 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de lipides.

Sauce au poivre, chaude, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sauce au poivre, chaude, préemballée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sauce au poivre, chaude, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce au poivre, chaude, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011160 kcal
soit669 kj
Glucides4,8 g
Sucres1,76 g
Amidon3,04 g
Lipides14,8 g
Acides gras saturés1,91 g
Cholestérol19,5 mg
Acides gras mono-insaturés8,14 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)7,47 g
Acides gras poly-insaturés3,99 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)2,98 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)1,01 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines1 g
Fibres alimentaires1,13 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,58 g
Polyolstraces
Acides organiques0,33 g
Alcool0 g


Vitamines

Sauce au poivre, chaude, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,31 mg28,18 %
Vitamine B2 - riboflavine0,039 mg2,79 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,16 mg1 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,2 mg3,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,013 mg14,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique11,3 µg5,65 %
Vitamine B12 - cobalamines0,074 µg2,96 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 21,42 µg< 2,68 %
soit78 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène< 5 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols3,52 mg29,33 %
Vitamine K27,3 µg36,4 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione27,3 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sauce au poivre, chaude, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca19 mg2,38 %
Magnésium - Mg4,6 mg1,23 %
Phosphore - P31 mg4,43 %
Potassium - K60 mg3 %
Sodium - Na630 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl911 mg113,88 %
Cuivre - Cu0,02 mg2 %
Fer - Fe0,43 mg3,07 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,13 mg6,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,16 mg1,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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