Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 265 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de lipides.

Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1265 kcal
soit1111 kj
Glucides3,64 g
Sucres2,14 g
Amidon0,9 g
Lipides27,5 g
Acides gras saturés2,67 g
Cholestérol< 0,7 mg
Acides gras mono-insaturés13,9 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)12,5 g
Acides gras poly-insaturés9,36 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)7,55 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,013 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)1,82 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,013 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,013 g
Protéines0,48 g
Fibres alimentaires0,69 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,99 g
Polyolstraces
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine0,026 mg2,36 %
Vitamine B2 - riboflavine0,01 mg0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,21 mg1,31 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,13 mg2,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine< 0,01 mg< 9,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique9,98 µg4,99 %
Vitamine B12 - cobalamines0,15 µg6 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3< 36,42 µg< 4,55 %
soit378 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène185 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol1,8 µg36 %
soit72 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols7,46 mg62,17 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca21 mg2,63 %
Magnésium - Mg6,3 mg1,68 %
Phosphore - P15 mg2,14 %
Potassium - K32 mg1,6 %
Sodium - Na793 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl1240 mg155 %
Cuivre - Cu< 0,01 mg< 1 %
Fer - Fe0,18 mg1,29 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,05 mg2,5 %
Sélénium - Se< 50 µg< 90,91 %
Zinc - Zn0,08 mg0,8 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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