Gâteau moelleux au chocolat, préemballé

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 438 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Gâteau moelleux au chocolat, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011438 kcal
soit1833 kj
Glucides48,2 g
Sucres33,4 g
Amidon9 g
Lipides24 g
Acides gras saturés7,88 g
Cholestérol127 mg
Acides gras mono-insaturés10,4 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)10,4 g
Acides gras poly-insaturés4,6 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)3,13 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,005 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)1,46 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,005 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,005 g
Protéines6,19 g
Fibres alimentaires2,56 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,3 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P--
Potassium - K--
Sodium - Na120 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl61 mg7,63 %
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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