Sauce aïoli, préemballée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 395 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en acide alpha-linolénique.

Sauce aïoli, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sauce aïoli, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Sauce aïoli, préemballée : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.



Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce aïoli, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011395 kcal
soit1653 kj
Glucides4,7 g
Sucres3,14 g
Amidon-
Lipides41 g
Acides gras saturés-
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés15,9 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)15,9 g
Acides gras poly-insaturés9,74 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)7,27 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,009 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)2,46 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,0041 g
Protéines1,13 g
Fibres alimentaires0,42 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,85 g
Polyolstraces
Acides organiques0,5 g
Alcool0 g


Vitamines

Sauce aïoli, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sauce aïoli, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P--
Potassium - K--
Sodium - Na736 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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