Aliments riches en vitamine E


Top 30 des aliments les plus riches en vitamine E (tocophérols, tocotriénols) :

Huile de germe de blé : 149 mg / 100 g

Huile combinée (mélange d'huiles) : 63,9 mg / 100 g

Huile de tournesol : 58,3 mg / 100 g

Huile d'avocat : 45,3 mg / 100 g

Tournesol, graine : 42,3 mg / 100 g

Huile d'amande : 39,2 mg / 100 g

Huile de carthame : 36,4 mg / 100 g

Huile de coton : 35,3 mg / 100 g

Lécithine de soja : 32,5 mg / 100 g

Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines : 32,3 mg / 100 g

Huile végétale (aliment moyen) : 32,2 mg / 100 g

Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux : 31,2 mg / 100 g

Huile pour friture, sans précision : 30,5 mg / 100 g

Huile de foie de morue : 30 mg / 100 g

Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne : 29,8 mg / 100 g

Paprika : 29,1 mg / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, riche en oméga 3 : 29 mg / 100 g

Huile de noisette : 28,6 mg / 100 g

Huile de colza : 27,7 mg / 100 g

Tournesol, graine, grillé, salé : 26,1 mg / 100 g

Pomme Golden, pulpe et peau, crue : 25,9 mg / 100 g

Curry, poudre : 25,2 mg / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 70% MG, doux : 25 mg / 100 g

Amande, grillée, salée : 23,9 mg / 100 g

Amande, mondée, émondée ou blanchie : 23,8 mg / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 : 23,2 mg / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine), teneur en matière grasse inconue, doux (aliment moyen) : 22,7 mg / 100 g

Blé dur précuit, entier, cru : 22 mg / 100 g

Huile d'olive vierge extra : 21,7 mg / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux : 21,4 mg / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
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