Crêpe préemballée, fourrée chocolat

Crêpe préemballée, fourrée chocolat et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Crêpe préemballée, fourrée chocolat : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Crêpe préemballée, fourrée chocolat : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 448 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Crêpe préemballée, fourrée chocolat : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 448 kcal
soit 1875 kj
Glucides 58,7 g
Sucres 38,2 g
Amidon 17,8 g
Lipides 20,4 g
Acides gras saturés 5,52 g
Cholestérol 53,6 mg
Acides gras mono-insaturés 7,02 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 7,02 g
Acides gras poly-insaturés 6,57 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 6,4 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,16 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 6,43 g
Fibres alimentaires 1,96 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,83 g
Polyols -
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Crêpe préemballée, fourrée chocolat : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,066 mg 6 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,11 mg 7,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,1 mg < 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,51 mg 8,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,026 mg 36,43 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 13,9 µg 6,95 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,34 µg 13,6 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 48,33 µg 6,04 %
soit 182 UI -
Rétinol 47,1 µg -
Bêta-carotène 14,7 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,25 µg < 5 %
soit 10 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 7,78 mg 64,83 %
Vitamine K 2,97 µg 3,96 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 2,97 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Crêpe préemballée, fourrée chocolat : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 71 mg 8,88 %
Magnésium - Mg 36 mg 9,6 %
Phosphore - P 120 mg 17,14 %
Potassium - K 240 mg 12 %
Sodium - Na 330 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 497 mg 62,13 %
Cuivre - Cu 0,24 mg 24 %
Fer - Fe 2,9 mg 20,71 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,43 mg 21,5 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn 0,84 mg 8,4 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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