Dragée amande

Dragée amande et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Dragée amande : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Dragée amande : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 470 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en sucres.


Analyse nutritionnelle détaillée

Dragée amande : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 470 kcal
soit 1967 kj
Glucides 73,9 g
Sucres 71,9 g
Amidon 0 g
Lipides 17,2 g
Acides gras saturés 1,39 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 11,9 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 3,28 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 5 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,17 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Dragée amande : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,1 mg 9,09 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,14 mg 10 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,7 mg 4,38 %
Vitamine B5 - acide pantothénique - -
Vitamine B6 - pyridoxine 0,05 mg 0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 16 µg 8 %
Vitamine B12 - cobalamines - -
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg 0 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol 0 µg -
Bêta-carotène 0 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 7,77 mg 64,75 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Dragée amande : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 91 mg 11,38 %
Magnésium - Mg 48 mg 12,8 %
Phosphore - P 165 mg 23,57 %
Potassium - K 244 mg 12,2 %
Sodium - Na 67 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,37 mg 37 %
Fer - Fe 3,3 mg 23,57 %
Iode - I - -
Manganèse - Mn 0,35 mg 17,5 %
Sélénium - Se - -
Zinc - Zn 0,93 mg 9,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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