Barre chocolatée non biscuitée enrobée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 496 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en polyols, et en sucres. Son index glycémique de 68 est modéré. Sa charge glycémique s'élève à 45,2 pour une portion de 100 grammes.

Barre chocolatée non biscuitée enrobée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Barre chocolatée non biscuitée enrobée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Barre chocolatée non biscuitée enrobée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


68
Index glycémique
45,2
Charge glycémique pour 100g




Analyse nutritionnelle détaillée

Barre chocolatée non biscuitée enrobée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011496 kcal
soit2076 kj
Glucides66,4 g
Sucres60,5 g
Amidon4,49 g
Lipides24,1 g
Acides gras saturés12,8 g
Cholestérol24,6 mg
Acides gras mono-insaturés7,13 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)7,13 g
Acides gras poly-insaturés1,22 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,15 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,014 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,078 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,014 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,011 g
Protéines3,7 g
Fibres alimentaires0,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,5 g
Polyols1,46 g
Acides organiques0,014 g
Alcool0 g


Vitamines

Barre chocolatée non biscuitée enrobée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,049 mg4,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,22 mg15,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,14 mg0,88 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,31 mg5,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,037 mg22,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique0,47 µg0,24 %
Vitamine B12 - cobalamines0,33 µg13,2 %
Vitamine C - acide ascorbique0,54 mg0,68 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2200 µg25 %
soit667 UI-
Rétinol200 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,046 µg0,92 %
soit2 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols11,2 mg93,33 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Barre chocolatée non biscuitée enrobée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca99,8 mg12,48 %
Magnésium - Mg50,9 mg13,57 %
Phosphore - P155 mg22,14 %
Potassium - K42 mg2,1 %
Sodium - Na200 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,15 mg15 %
Fer - Fe3,59 mg25,64 %
Iode - I15,6 µg10,4 %
Manganèse - Mn0,13 mg6,5 %
Sélénium - Se< 2,2 µg< 4 %
Zinc - Zn0,56 mg5,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données. L'index glycémiques et la charge glycémique proviennent d'une agrégation de plusieurs autres bases de données.

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