Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé

Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 492 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 492 kcal
soit 2059 kj
Glucides 58,9 g
Sucres 11,8 g
Amidon 46,1 g
Lipides 24,1 g
Acides gras saturés 2,24 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 16,8 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 16,5 g
Acides gras poly-insaturés 4,01 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 3,97 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,03 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 8,81 g
Fibres alimentaires 2 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 2,44 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,071 mg 6,45 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,065 mg 4,64 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,1 mg < 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,63 mg 10,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,063 mg 45 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 57,1 µg 28,55 %
Vitamine B12 - cobalamines - -
Vitamine C - acide ascorbique - -
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène - -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,25 µg < 5 %
soit 10 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 10,1 mg 84,17 %
Vitamine K 8,15 µg 10,87 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 8,15 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 31 mg 3,88 %
Magnésium - Mg 27 mg 7,2 %
Phosphore - P 110 mg 15,71 %
Potassium - K 200 mg 10 %
Sodium - Na 976 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 1460 mg 182,5 %
Cuivre - Cu 0,11 mg 11 %
Fer - Fe 1,1 mg 7,86 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,58 mg 29 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn 0,67 mg 6,7 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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