Aliments riches en acide arachidonique
Top 30 des aliments les plus riches en acide arachidonique (Oméga 6 20:4) :
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre : 0,83 g / 100 g
Coeur, poulet, cru : 0,72 g / 100 g
Foie de morue, cru : 0,66 g / 100 g
Cervelle, porc, braisée : 0,63 g / 100 g
Oeuf, en poudre : 0,57 g / 100 g
Coeur, porc, cru : 0,48 g / 100 g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit : 0,45 g / 100 g
Andouille, réchauffée à la poêle : 0,43 g / 100 g
Foie, agneau, cru : 0,42 g / 100 g
Foie, porc, cru : 0,42 g / 100 g
Confit de canard : 0,37 g / 100 g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru : 0,37 g / 100 g
Oeuf de cane, cru : 0,32 g / 100 g
Foie, poulet, cru : 0,31 g / 100 g
Mouton, gigot, cru : 0,29 g / 100 g
Oeuf d'oie, cru : 0,28 g / 100 g
Foie, canard, cru : 0,26 g / 100 g
Andouillette, sautée/poêlée : 0,25 g / 100 g
Foie, veau, cru : 0,25 g / 100 g
Dinde, viande et peau, crue : 0,24 g / 100 g
Veau, escalope, crue : 0,22 g / 100 g
Boeuf, entrecôte, crue : 0,2 g / 100 g
Cheval, viande, crue : 0,2 g / 100 g
Loup tacheté, cru : 0,2 g / 100 g
Langouste, crue : 0,19 g / 100 g
Thon, cru : 0,19 g / 100 g
Pigeon, cru : 0,19 g / 100 g
Foie, génisse, cuit : 0,19 g / 100 g
Terrine de canard : 0,18 g / 100 g
Pâté de foie de porc : 0,18 g / 100 g