Aliments les plus riches en acide oléique (Oméga 9)


1 - Huile de noisette : 72,7 g / 100 g

2 - Huile d'olive vierge extra : 71 g / 100 g

3 - Huile végétale (aliment moyen) : 57,6 g / 100 g

4 - Huile de colza : 55,2 g / 100 g

5 - Graisse d'oie : 53,5 g / 100 g

6 - Huile d'avocat : 50,3 g / 100 g

7 - Huile d'arachide : 49,5 g / 100 g

8 - Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines : 46,3 g / 100 g

9 - Noisette : 45,7 g / 100 g

10 - Huile de carthame : 44,5 g / 100 g

11 - Huile d'argan ou d'argane : 43,8 g / 100 g

12 - Noix de pécan : 40,6 g / 100 g

13 - Huile de sésame : 38,5 g / 100 g

14 - Huile combinée (mélange d'huiles) : 38,4 g / 100 g

15 - Huile de palme raffinée : 36,6 g / 100 g

16 - Saindoux : 34,3 g / 100 g

17 - Huile de foie de morue : 33,1 g / 100 g

18 - Amande, grillée, salée : 32,7 g / 100 g

19 - Beurre de cacao : 32,6 g / 100 g

20 - Tarama, préemballé : 31,9 g / 100 g

21 - Amande (avec peau) : 31,5 g / 100 g

22 - Sauce tartare, préemballée : 29,8 g / 100 g

23 - Huile de tournesol : 29,4 g / 100 g

24 - Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 : 26,9 g / 100 g

25 - Sauce béarnaise, préemballée : 26,9 g / 100 g

26 - Mélange apéritif de graines salées et raisins secs : 26,8 g / 100 g

27 - Chips de pommes de terre, à l'ancienne : 26,7 g / 100 g

28 - Noix de cajou, grillée, salée : 26,7 g / 100 g

29 - Pistache, grillée, salée : 26,2 g / 100 g

30 - Huile de maïs : 25,9 g / 100 g

31 - Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide : 25,7 g / 100 g

32 - Cacahuète, grillée : 25,4 g / 100 g

33 - Cacahuète ou Arachide : 24,7 g / 100 g

34 - Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3 : 24,5 g / 100 g

35 - Cacahuète, grillée, salée : 23,8 g / 100 g

36 - Chips de pommes de terre, standard : 23,7 g / 100 g

37 - Pistache, grillée : 23,1 g / 100 g

38 - Sauce bourguignonne, préemballée : 22,9 g / 100 g

39 - Huile de beurre ou Beurre concentré : 22 g / 100 g

40 - Huile de soja : 21,9 g / 100 g

41 - Olive noire, à l'huile (à la grecque) : 21,6 g / 100 g

42 - Matière grasse végétale (type margarine) à 70% MG, doux : 21,5 g / 100 g

43 - Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux : 21 g / 100 g

44 - Matière grasse végétale (type margarine), teneur en matière grasse inconue, doux (aliment moyen) : 19,8 g / 100 g

45 - Mélange apéritif de graines (non salées) et raisins secs : 19,6 g / 100 g

46 - Noix du Brésil : 19,5 g / 100 g

47 - Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre : 19,5 g / 100 g

48 - Huile de lin : 19,2 g / 100 g

49 - Sésame, graine décortiquée : 19 g / 100 g

50 - Mayonnaise (70% MG min.) : 18,9 g / 100 g

51 - Sésame, graine : 18,7 g / 100 g

52 - Beurre à 80% MG, demi-sel : 18,6 g / 100 g

53 - Beurre à teneur en matière grasse inconnue (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen) : 18,6 g / 100 g

54 - Huile de pépins de raisin : 18,4 g / 100 g

55 - Pignon de pin : 18,3 g / 100 g

56 - Beurre à 82% MG, doux : 18,1 g / 100 g

57 - Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG : 17,8 g / 100 g

58 - Beurre ou assimilé à teneur en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) : 17,7 g / 100 g

59 - Pâte à tartiner chocolat et noisette : 17,6 g / 100 g

60 - Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel : 17,4 g / 100 g

61 - Tapenade : 17,3 g / 100 g

62 - Sauce pesto, préemballée : 17,3 g / 100 g

63 - Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux : 17,1 g / 100 g

64 - Huile de coton : 17 g / 100 g

65 - Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux : 16,9 g / 100 g

66 - Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) : 16,7 g / 100 g

67 - Oie, viande et peau, crue : 16,7 g / 100 g

68 - Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé : 16,5 g / 100 g

69 - Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée : 16,3 g / 100 g

70 - Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée : 16,3 g / 100 g

71 - Cucurbitacées, graine : 16,1 g / 100 g

72 - Rocher chocolat fourré praliné : 16 g / 100 g

73 - Sauce aïoli, préemballée : 15,9 g / 100 g

74 - Salami : 15,9 g / 100 g

75 - Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette : 15,8 g / 100 g

76 - Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche : 15,6 g / 100 g

77 - Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette : 15,6 g / 100 g

78 - Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, riche en oméga 3 : 15,5 g / 100 g

79 - Chorizo : 15,3 g / 100 g

80 - Croûtons nature, préemballés : 15,3 g / 100 g

81 - Huile de noix : 15,2 g / 100 g

82 - Foie de morue, cru : 15,1 g / 100 g

83 - Oeuf, en poudre : 14,1 g / 100 g

84 - Rillettes pur porc : 14 g / 100 g

85 - Chips de pommes de terre et assimilés, allégées en matière grasse : 14 g / 100 g

86 - Cumin, graine : 14 g / 100 g

87 - Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : 14 g / 100 g

88 - Madeleine ordinaire, préemballée : 13,9 g / 100 g

89 - Chocolat noir fourré praliné, tablette : 13,8 g / 100 g

90 - Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) : 13,8 g / 100 g

91 - Saucisson sec : 13,7 g / 100 g

92 - Coriandre, graine : 13,5 g / 100 g

93 - Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG : 13,5 g / 100 g

94 - Noix, séchée, cerneaux : 13,4 g / 100 g

95 - Rosette ou Fuseau : 12,7 g / 100 g

96 - Biscuit sec chocolaté, type barquette : 12,6 g / 100 g

97 - Huile de germe de blé : 12,5 g / 100 g

98 - Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée : 12,5 g / 100 g

99 - Agneau, côtelette, crue : 12,3 g / 100 g

100 - Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées : 12,2 g / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !