Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette

Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 579 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en acide stéarique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 579 kcal
soit 2424 kj
Glucides 48 g
Sucres 45,1 g
Amidon -
Lipides 39,1 g
Acides gras saturés 21,8 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 14 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 14 g
Acides gras poly-insaturés 1,59 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 1,53 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,063 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 7,64 g
Fibres alimentaires 2,43 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,29 g
Polyols traces
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine -
Vitamine B2 - riboflavine -
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP -
Vitamine B5 - acide pantothénique -
Vitamine B6 - pyridoxine -
Vitamine B9 - folates, acide folique -
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique -
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols -
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 230 mg
Magnésium - Mg -
Phosphore - P -
Potassium - K -
Sodium - Na 115 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu -
Fer - Fe -
Iode - I -
Manganèse - Mn -
Sélénium - Se -
Zinc - Zn -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !