Aliments riches en acide linoléique


Top 30 des aliments les plus riches en acide linoléique (Oméga 6 18:2) :

Huile de pépins de raisin : 65 g / 100 g

Huile de noix : 56,1 g / 100 g

Huile de tournesol : 54,4 g / 100 g

Huile de maïs : 54,1 g / 100 g

Huile de soja : 52 g / 100 g

Huile de coton : 51,5 g / 100 g

Huile de germe de blé : 46,9 g / 100 g

Huile combinée (mélange d'huiles) : 41,1 g / 100 g

Huile de sésame : 39,6 g / 100 g

Noix, fraîche : 36,4 g / 100 g

Noix, séchée, cerneaux : 36,1 g / 100 g

Huile d'argan ou d'argane : 33 g / 100 g

Pignon de pin : 30,4 g / 100 g

Lécithine de soja : 30,4 g / 100 g

Pavot, graine : 29,4 g / 100 g

Tournesol, graine : 27,8 g / 100 g

Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines : 27,2 g / 100 g

Huile d'arachide : 25,7 g / 100 g

Noix du Brésil : 25,2 g / 100 g

Noix de pécan : 22,1 g / 100 g

Sésame, graine décortiquée : 21,9 g / 100 g

Huile végétale (aliment moyen) : 21,3 g / 100 g

Sésame, graine : 21,2 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux : 21,1 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal : 20,8 g / 100 g

Cucurbitacées, graine : 20,7 g / 100 g

Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux : 20,2 g / 100 g

Huile de colza : 19,4 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux : 17,6 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) : 17,2 g / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
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