Aliments riches en acide docosahexaénoïque


Top 30 des aliments les plus riches en acide docosahexaénoïque (Oméga 3 DHA) :

Huile de saumon : 18,2 g / 100 g

Huile de foie de morue : 10,9 g / 100 g

Huile de sardine : 10,7 g / 100 g

Foie de morue, cru : 4,76 g / 100 g

Huile de hareng : 4,21 g / 100 g

Foie de morue, appertisé, égoutté : 4,06 g / 100 g

Maquereau, fumé : 2,45 g / 100 g

Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté : 2,3 g / 100 g

Oeufs de saumon, semi-conserve : 1,84 g / 100 g

Oeufs de lompe, semi-conserve : 1,77 g / 100 g

Caviar, semi-conserve : 1,77 g / 100 g

Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée : 1,69 g / 100 g

Maquereau, filet sauce tomate, appertisé, égoutté : 1,63 g / 100 g

Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté : 1,63 g / 100 g

Sardine, crue : 1,58 g / 100 g

Maquereau, cru : 1,56 g / 100 g

Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté : 1,52 g / 100 g

Roussette ou petite roussette ou saumonette, cuite : 1,51 g / 100 g

Saumon, grillé/poêlé : 1,5 g / 100 g

Saumon, élevage, rôti/cuit au four : 1,46 g / 100 g

Sprat, cru : 1,39 g / 100 g

Maquereau, frit : 1,38 g / 100 g

Saumon, cuit, sans précision (aliment moyen) : 1,37 g / 100 g

Maquereau, rôti/cuit au four : 1,34 g / 100 g

Espadon, rôti/cuit au four : 1,31 g / 100 g

Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée : 1,25 g / 100 g

Hareng, grillé/poêlé : 1,23 g / 100 g

Hareng, frit : 1,2 g / 100 g

Hareng fumé, à l'huile : 1,18 g / 100 g

Orphie commune, crue : 1,14 g / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
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