Aliments riches en acides gras mono-insaturés


Top 30 des aliments les plus riches en acides gras mono-insaturés :

Huile de noisette : 75,4 g / 100 g

Huile d'olive vierge extra : 75,2 g / 100 g

Huile d'amande : 69,9 g / 100 g

Huile d'avocat : 65,2 g / 100 g

Huile végétale (aliment moyen) : 60,4 g / 100 g

Huile d'amandes d'abricot : 60 g / 100 g

Huile de colza : 59,7 g / 100 g

Noix de macadamia : 57,2 g / 100 g

Graisse d'oie : 56,7 g / 100 g

Huile de hareng : 56,6 g / 100 g

Noix de macadamia, grillée, salée : 54,7 g / 100 g

Huile d'arachide : 49,5 g / 100 g

Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines : 49,4 g / 100 g

Graisse de canard : 49,3 g / 100 g

Noisette grillée : 46,6 g / 100 g

Huile de foie de morue : 46,5 g / 100 g

Noisette : 45,7 g / 100 g

Huile d'argan ou d'argane : 44,8 g / 100 g

Graisse de poulet : 44,7 g / 100 g

Huile de carthame : 44,7 g / 100 g

Saindoux : 43,3 g / 100 g

Graisse de dinde : 42,9 g / 100 g

Lard gras, cru : 42 g / 100 g

Noix de pécan : 40,6 g / 100 g

Huile de sésame : 40,2 g / 100 g

Huile combinée (mélange d'huiles) : 40,2 g / 100 g

Huile pour friture, sans précision : 39 g / 100 g

Huile de palme, sans précision : 37 g / 100 g

Huile de palme raffinée : 37 g / 100 g

Matière grasse végétale (type margarine) à 80% MG, salé : 35 g / 100 g

Laurent Berta, nutritionniste
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