Sauce burger, préemballée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 367 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en acides organiques.

Sauce burger, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sauce burger, préemballée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sauce burger, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce burger, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011367 kcal
soit1536 kj
Glucides13,3 g
Sucres10,2 g
Amidon-
Lipides33,8 g
Acides gras saturés3,11 g
Cholestérol20,5 mg
Acides gras mono-insaturés19,8 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés9,41 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines1,06 g
Fibres alimentaires0,48 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl2,13 g
Polyols-
Acides organiques1,5 g
Alcool0 g


Vitamines

Sauce burger, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,021 mg1,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,13 mg9,29 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine0,053 mg0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,5 mg12,5 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sauce burger, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca19 mg2,38 %
Magnésium - Mg--
Phosphore - P30 mg4,29 %
Potassium - K29,6 mg1,48 %
Sodium - Na847 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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