Cannelle, poudre
Cardamome, poudre
Carvi, graine
Clou de girofle
Coriandre, graine
Cumin, graine
Curcuma, poudre
Curry, poudre
Epice (aliment moyen)
Fenouil, graine
Fenugrec, graine
Gingembre, poudre
Gingembre, racine crue
Laurier, feuille
Noix de muscade
Paprika
Pavot, graine
Poivre blanc, poudre
Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne
Poivre gris, poudre
Poivre noir, poudre
Quatre épices
Safran
Vanille, extrait alcoolique
Vanille, extrait aqueux