Mollusques et crustacés crus

Crevette rose, crue

Crevette, surgelée, crue

Escargot, cru

Grenouille, cuisse, crue

Huître creuse, crue

Langoustine, crue

Moule de Méditerranée, crue

Pétoncle ou Peigne du Pérou, noix, crue

Poulpe, cru

Laurent Berta, nutritionniste
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