Algues

Ao-nori (Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée

Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté

Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté

Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa), séchée ou déshydratée

Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée

Kombu breton (Laminaria digitata), séchée ou déshydratée

Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée ou déshydratée

Kombu royal (Saccharina latissima), séchée ou déshydratée

Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté

Nori (Porphyra sp.), séchée ou déshydratée

Spiruline (Spirulina sp.), séchée ou déshydratée

Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séchée ou déshydratée

Laurent Berta, nutritionniste
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