Plats de viande sans garniture

Boulettes au bœuf, à la sauce tomate

Canard en sauce (poivre vert, chasseur, etc.)

Carpaccio de bœuf, avec marinade

Langue de bœuf sauce madère

Lapin à la moutarde

Meloukhia, plat à base de boeuf et corete

Paupiette de veau

Paupiette de veau, cuite au four

Paupiette de volaille

Poulet au curry et au lait de coco

Tripes à la mode de Caen, préemballées

Laurent Berta, nutritionniste
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