Caille, viande et peau, crue
Caille, viande, crue
Canard, magret, cru
Canard, viande, crue
Chapon, viande et peau, cru
Cheval, entrecôte, crue
Cheval, faux-filet, cru
Cheval, tende de tranche, crue
Cheval, viande, crue
Lapin de garenne, viande, crue
Lapin, viande crue
Oie, viande crue
Pigeon, cru
Pintade, crue
Pintade, cuisse, crue
Pintade, poitrine, crue
Poule, viande et peau, crue
