Autres produits à base de viande

Boeuf, boulettes cuites

Boulettes au bœuf et à l'agneau (type kefta), crues

Boulettes au porc et au bœuf (à la suédoise), crues

Brochette d'agneau

Brochette de boeuf

Brochette de porc, crue

Brochette mixte de viande

Cordon bleu de volaille

Dinde, escalope viennoise ou milanaise ou escalope panée

Haché à base de bœuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru

Poulet, escalope panée

Poulet, manchons marinés, rôtis/cuits au four

Veau, escalope panée, cuite

Volaille, croquette panée ou nuggets

Laurent Berta, nutritionniste
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