Ail, cru
Aneth, frais
Basilic, frais
Cerfeuil, frais
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
Coriandre, fraiche
Estragon, frais
Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
Menthe, fraîche
Persil, frais
Raifort, cru
Romarin, frais
Sauge, fraîche
Thym, frais