Agneau et mouton

Agneau, collier, braisé ou bouilli

Agneau, côte filet, grillée/poêlée

Agneau, côte ou côtelette, cuite (aliment moyen)

Agneau, côte ou côtelette, grillée/poêlée (aliment moyen)

Agneau, côte première, grillée/poêlée

Agneau, côtelette, grillée

Agneau, épaule, maigre, rôtie/cuite au four

Agneau, épaule, rôtie/cuite au four

Agneau, gigot, braisé

Agneau, gigot, grillé/poêlé

Agneau, gigot, rôti/cuit au four

Agneau, selle, partie maigre, grillée/poêlée

Agneau, selle, partie maigre, rôtie/cuite au four

Agneau, viande, cuite (aliment moyen)

Laurent Berta, nutritionniste
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