Riz blanc étuvé, cuit, non salé

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 146 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides. Son index glycémique de 87 est élevé. Sa charge glycémique s'élève à 27,6 pour une portion de 100 grammes.

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