Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 247 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de lipides.

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras


Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : quels modes alimentaires ?

Cet aliment ne contient pas de gluten. À ce titre, il convient aux personnes intolérantes au gluten, c'est à dire les malades cœliaques. Il convient également aux personnes qui présentent une sensibilité au gluten. De manière plus générale, toute personne présentant des problèmes de perméabilité intestinale aurait intérêt à tester un régime sans gluten.


Cet aliment est compatible avec le régime végétarien. De plus en plus populaire, le mode alimentaire végétarien exclue toute nourriture qui implique la mort d'un animal. C'est bien sûr typiquement le cas de la viande et du poisson. On parle aussi d'ovo-lacto-végétarisme dans le cas général du régime végétarien, qui autorise la consommation d'œufs et de produits laitiers. Le végétarisme est plus restrictif que le pescetarisme, ou pesco-végétarisme, qui autorise le poisson. Cet aliment convient donc également aux pescétariens.


Analyse nutritionnelle détaillée

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011247 kcal
soit1034 kj
Glucides3,8 g
Sucres-
Amidon2,9 g
Lipides25,6 g
Acides gras saturés16,3 g
Cholestérol70 mg
Acides gras mono-insaturés5,85 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)4,86 g
Acides gras poly-insaturés0,87 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,03 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,11 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,013 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,4 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,72 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine< 0,05 mg< 4,55 %
Vitamine B2 - riboflavine< 0,05 mg< 3,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,05 mg< 0,31 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,06 mg1 %
Vitamine B6 - pyridoxine< 0,05 mg< 4,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique< 5 µg< 2,5 %
Vitamine B12 - cobalamines< 0,2 µg< 8 %
Vitamine C - acide ascorbique< 1 mg< 1,25 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2382,92 µg47,86 %
soit1958 UI-
Rétinol342 µg-
Bêta-carotène491 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,2 µg< 4 %
soit8 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,2 mg18,33 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca18 mg2,25 %
Magnésium - Mg2,5 mg0,67 %
Phosphore - P14 mg2 %
Potassium - K51,2 mg2,56 %
Sodium - Na286 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl465 mg58,13 %
Cuivre - Cu< 1 mg< 100 %
Fer - Fe< 1 mg< 7,14 %
Iode - I< 10 µg< 6,67 %
Manganèse - Mn< 1 mg< 50 %
Sélénium - Se8,1 µg14,73 %
Zinc - Zn< 1 mg< 10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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