Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 247 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de lipides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 247 kcal
soit 1034 kj
Glucides 3,8 g
Sucres -
Amidon 2,9 g
Lipides 25,6 g
Acides gras saturés 16,3 g
Cholestérol 70 mg
Acides gras mono-insaturés 5,85 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 4,86 g
Acides gras poly-insaturés 0,87 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,03 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,11 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0,013 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 0,4 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,72 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine < 0,05 mg
Vitamine B2 - riboflavine < 0,05 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,05 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,06 mg
Vitamine B6 - pyridoxine < 0,05 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique < 5 µg
Vitamine B12 - cobalamines < 0,2 µg
Vitamine C - acide ascorbique < 1 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 382,92 µg
soit 1958 UI
Rétinol 342 µg
Bêta-carotène 491 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,2 µg
soit 8 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 2,2 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Matière grasse laitière à 25% MG, légère, 'à tartiner', doux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 18 mg
Magnésium - Mg 2,5 mg
Phosphore - P 14 mg
Potassium - K 51,2 mg
Sodium - Na 286 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 465 mg
Cuivre - Cu < 1 mg
Fer - Fe < 1 mg
Iode - I < 10 µg
Manganèse - Mn < 1 mg
Sélénium - Se 8,1 µg
Zinc - Zn < 1 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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