Bonbon dur et sucette

Bonbon dur et sucette : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Bonbon dur et sucette : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 385 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en glucides, et en sucres.


Analyse nutritionnelle détaillée

Bonbon dur et sucette : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 385 kcal
soit 1611 kj
Glucides 95,4 g
Sucres 74,9 g
Amidon -
Lipides 0,35 g
Acides gras saturés 0,28 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,045 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,007 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,007 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) < 0,05 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines < 0,14 g
Fibres alimentaires < 0,17 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,07 g
Polyols -
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Bonbon dur et sucette : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,004 mg 0,36 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,003 mg 0,21 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,007 mg 0,04 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,008 mg 0,13 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,003 mg 0,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 0 µg 0 %
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg 0 %
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg 0 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol 0 µg -
Bêta-carotène 0 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0 mg 0 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Bonbon dur et sucette : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 3 mg 0,38 %
Magnésium - Mg 3 mg 0,8 %
Phosphore - P 3 mg 0,43 %
Potassium - K 5 mg 0,25 %
Sodium - Na 27,4 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,029 mg 2,9 %
Fer - Fe 0,3 mg 2,14 %
Iode - I 0,3 µg 0,2 %
Manganèse - Mn 0,01 mg 0,5 %
Sélénium - Se - -
Zinc - Zn 0,01 mg 0,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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