Pain pita

Pain pita et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Pain pita : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 259 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Pain pita : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 259 kcal
soit 1084 kj
Glucides 53 g
Sucres 2,18 g
Amidon 48 g
Lipides 0,92 g
Acides gras saturés 0,17 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 7,53 g
Fibres alimentaires 2,68 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,38 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Pain pita : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,11 mg 10 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,08 mg 5,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 2,6 mg 16,25 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,49 mg 8,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,05 mg 35 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 21 µg 10,5 %
Vitamine B12 - cobalamines - -
Vitamine C - acide ascorbique - -
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 < 4,17 µg < 0,52 %
soit 83 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène < 50 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol - -
soit - -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols < 0,1 mg < 0,83 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Pain pita : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 52,7 mg 6,59 %
Magnésium - Mg 18,1 mg 4,83 %
Phosphore - P 84 mg 12 %
Potassium - K 134 mg 6,7 %
Sodium - Na 543 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 982 mg 122,75 %
Cuivre - Cu - -
Fer - Fe 1 mg 7,14 %
Iode - I < 10 µg < 6,67 %
Manganèse - Mn < 1 mg < 50 %
Sélénium - Se < 5 µg < 9,09 %
Zinc - Zn < 1 mg < 10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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