Flocon d'avoine précuit

Flocon d'avoine précuit et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Flocon d'avoine précuit : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Flocon d'avoine précuit : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 370 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides, de protéines et de fibres.


Analyse nutritionnelle détaillée

Flocon d'avoine précuit : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 370 kcal
soit 1549 kj
Glucides 58 g
Sucres 1,84 g
Amidon 56,2 g
Lipides 7,7 g
Acides gras saturés 1,36 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 2,25 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 2,25 g
Acides gras poly-insaturés 1,94 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 1,9 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,042 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 11 g
Fibres alimentaires 10,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,011 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Flocon d'avoine précuit : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,43 mg 39,09 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,05 mg 3,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,86 mg 5,38 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 1,2 mg 20 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,35 mg 85,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 56 µg 28 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,36 µg 14,4 %
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg 0 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène - -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol - -
soit - -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,5 mg 12,5 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Flocon d'avoine précuit : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 50 mg 6,25 %
Magnésium - Mg 104 mg 27,73 %
Phosphore - P 387 mg 55,29 %
Potassium - K 325 mg 16,25 %
Sodium - Na 4 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,35 mg 35 %
Fer - Fe 3,8 mg 27,14 %
Iode - I - -
Manganèse - Mn 2,68 mg 134 %
Sélénium - Se < 3,35 µg < 6,09 %
Zinc - Zn 2,6 mg 26 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !