Flocon d'avoine précuit

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 370 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides, de protéines et de fibres.

Flocon d'avoine précuit et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Flocon d'avoine précuit : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Flocon d'avoine précuit : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Flocon d'avoine précuit : quels modes alimentaires ?

Cet aliment ne contient pas de gluten. À ce titre, il convient aux personnes intolérantes au gluten, c'est à dire les malades cœliaques. Il convient également aux personnes qui présentent une sensibilité au gluten. De manière plus générale, toute personne présentant des problèmes de perméabilité intestinale aurait intérêt à tester un régime sans gluten.


Cet aliment est compatible avec le régime végétalien. Popularisé par le mode de vie vegan, le végétalisme est un mode alimentaire qui exclue toute nourriture issue d'une source animale. Cela inclue bien sûr la viande, mais aussi tout aliment provenant, directement ou non et entièrement ou non, de l'exploitation animale, comme par exemple les œufs ou le miel. Le vététalisme est plus rectrictif que le végétarisme et le pescetarisme. Cet aliment convient donc également aux végétariens et aux pescétariens.



Analyse nutritionnelle détaillée

Flocon d'avoine précuit : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011370 kcal
soit1549 kj
Glucides58 g
Sucres1,84 g
Amidon56,2 g
Lipides7,7 g
Acides gras saturés1,36 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés2,25 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)2,25 g
Acides gras poly-insaturés1,94 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,9 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,042 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines11 g
Fibres alimentaires10,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,011 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Flocon d'avoine précuit : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,43 mg39,09 %
Vitamine B2 - riboflavine0,05 mg3,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,86 mg5,38 %
Vitamine B5 - acide pantothénique1,2 mg20 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,35 mg85,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique56 µg28 %
Vitamine B12 - cobalamines0,36 µg14,4 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,5 mg12,5 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Flocon d'avoine précuit : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca50 mg6,25 %
Magnésium - Mg104 mg27,73 %
Phosphore - P387 mg55,29 %
Potassium - K325 mg16,25 %
Sodium - Na4 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,35 mg35 %
Fer - Fe3,8 mg27,14 %
Iode - I--
Manganèse - Mn2,68 mg134 %
Sélénium - Se< 3,35 µg< 6,09 %
Zinc - Zn2,6 mg26 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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