Gaufrette fourrée, aux fruits

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 365 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en glucides. Son index glycémique de 77 est élevé. Sa charge glycémique s'élève à 63,4 pour une portion de 100 grammes. Avec un indice PRAL de 2,32, il s'agit d'un aliment légèrement acidifiant.

Gaufrette fourrée, aux fruits et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Gaufrette fourrée, aux fruits : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Gaufrette fourrée, aux fruits : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


77
Index glycémique
63,4
Charge glycémique pour 100g
2,32
Indice PRAL en mEq pour 100g



Analyse nutritionnelle détaillée

Gaufrette fourrée, aux fruits : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011365 kcal
soit1528 kj
Glucides82,4 g
Sucres41,7 g
Amidon24,4 g
Lipides1,58 g
Acides gras saturés0,75 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés0,27 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,26 g
Acides gras poly-insaturés0,29 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,27 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,005 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,021 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,005 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,005 g
Protéines4,43 g
Fibres alimentaires1,66 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,28 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Gaufrette fourrée, aux fruits : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique0,3 mg0,38 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Gaufrette fourrée, aux fruits : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P--
Potassium - K--
Sodium - Na110 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données. L'index glycémiques, la charge glycémique et l'indice PRAL proviennent d'une agrégation de plusieurs autres bases de données.

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