Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 309 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en acide butyrique, et en acide myristique.

Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.


Analyse nutritionnelle détaillée

Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1309 kcal
soit1296 kj
Glucides3,15 g
Sucres2,83 g
Amidon0 g
Lipides32,1 g
Acides gras saturés20,4 g
Cholestérol125 mg
Acides gras mono-insaturés9,89 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)5,87 g
Acides gras poly-insaturés1,13 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,44 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,061 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines2,11 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,087 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine0,027 mg2,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,14 mg10 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,055 mg0,34 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,23 mg3,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,024 mg16,43 %
Vitamine B9 - folates, acide folique7,4 µg3,7 %
Vitamine B12 - cobalamines0,32 µg12,8 %
Vitamine C - acide ascorbique0,7 mg0,88 %
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3334,5 µg41,81 %
soit1207 UI-
Rétinol329 µg-
Bêta-carotène66 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,51 µg10,2 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,97 mg8,08 %
Vitamine K2,95 µg3,93 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione2,95 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca67 mg8,38 %
Magnésium - Mg6,93 mg1,85 %
Phosphore - P59,3 mg8,47 %
Potassium - K89,5 mg4,48 %
Sodium - Na33,2 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl59 mg7,38 %
Cuivre - Cu0,0083 mg0,83 %
Fer - Fe0,041 mg0,29 %
Iode - I10,6 µg7,07 %
Manganèse - Mn0,0025 mg0,13 %
Sélénium - Se1,29 µg2,35 %
Zinc - Zn0,24 mg2,4 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !