Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté

Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 80 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 80 kcal
soit 338 kj
Glucides 17,4 g
Sucres 13,8 g
Amidon -
Lipides < 0,5 g
Acides gras saturés -
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines < 0,5 g
Fibres alimentaires 2,1 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,032 g
Polyols 0,21 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,041 mg
Vitamine B2 - riboflavine < 0,01 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,1 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,038 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,025 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 10,9 µg
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique 0,98 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène 167 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols -
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione < 0,8 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 13 mg
Magnésium - Mg 4 mg
Phosphore - P 9,4 mg
Potassium - K 75 mg
Sodium - Na < 5 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 5,95 mg
Cuivre - Cu 0,07 mg
Fer - Fe 0,08 mg
Iode - I -
Manganèse - Mn 0,08 mg
Sélénium - Se < 20 µg
Zinc - Zn < 0,05 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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