Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 68 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 68 kcal
soit 284 kj
Glucides 14,9 g
Sucres 14,3 g
Amidon < 0,35 g
Lipides 0,48 g
Acides gras saturés 0,14 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés < 0,0002 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) < 0,0002 g
Acides gras poly-insaturés < 0,0002 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) < 0,0002 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,0002 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) < 0,0002 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0002 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0002 g
Protéines 0,32 g
Fibres alimentaires 1,4 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,011 g
Polyols -
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine < 0,01 mg
Vitamine B2 - riboflavine < 0,01 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,12 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,036 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,044 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique < 5 µg
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique 10,1 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 22,99 µg
soit 110 UI
Rétinol < 21 µg
Bêta-carotène 23,9 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,37 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 4,7 mg
Magnésium - Mg 4,7 mg
Phosphore - P 9,6 mg
Potassium - K 120 mg
Sodium - Na 4,38 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl < 3,6 mg
Cuivre - Cu 0,04 mg
Fer - Fe 0,09 mg
Iode - I < 20 µg
Manganèse - Mn 0,03 mg
Sélénium - Se < 50 µg
Zinc - Zn < 0,05 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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