Compote, tout type de fruits, allégée en sucres

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Compote, tout type de fruits, allégée en sucres : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 68 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 68 kcal
soit 287 kj
Glucides 16 g
Sucres 14 g
Amidon 0,23 g
Lipides 0,069 g
Acides gras saturés 0,037 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,016 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,013 g
Acides gras poly-insaturés 0,012 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,0098 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,0018 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,000056 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0,000075 g
Protéines traces
Fibres alimentaires 2 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,01 g
Polyols -
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,01 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,01 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,12 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,1 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,1 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 4 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 15,5 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 3,89 µg
soit 78 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 46,7 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,2 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Compote, tout type de fruits, allégée en sucres : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 6,66 mg
Magnésium - Mg 5,51 mg
Phosphore - P 12 mg
Potassium - K 107 mg
Sodium - Na 4 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,034 mg
Fer - Fe 0,089 mg
Iode - I 0,1 µg
Manganèse - Mn 0,029 mg
Sélénium - Se < 10 µg
Zinc - Zn 0,027 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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