Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 89 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique. Son index glycémique de 65 est modéré. Sa charge glycémique s'élève à 8,5 pour une portion de 100 grammes.

Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


65
Index glycémique
8,5
Charge glycémique pour 100g



Analyse nutritionnelle détaillée

Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201189 kcal
soit374 kj
Glucides13,1 g
Sucres2,74 g
Amidon10,4 g
Lipides2,45 g
Acides gras saturés0,48 g
Cholestérol2,74 mg
Acides gras mono-insaturés0,98 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,91 g
Acides gras poly-insaturés0,98 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,9 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,08 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines2,88 g
Fibres alimentaires1,7 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,76 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,05 mg4,55 %
Vitamine B2 - riboflavine0,033 mg2,36 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP1,14 mg7,13 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,17 mg2,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,096 mg12,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique14,2 µg7,1 %
Vitamine B12 - cobalamines0,082 µg3,28 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 118,5 µg< 14,81 %
soit2020 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène1170 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,85 mg7,08 %
Vitamine K9,31 µg12,41 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione9,31 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca15 mg1,88 %
Magnésium - Mg16 mg4,27 %
Phosphore - P32 mg4,57 %
Potassium - K280 mg14 %
Sodium - Na300 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl517 mg64,63 %
Cuivre - Cu0,11 mg11 %
Fer - Fe1,1 mg7,86 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,15 mg7,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,21 mg2,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données. L'index glycémiques et la charge glycémique proviennent d'une agrégation de plusieurs autres bases de données.

Laurent Berta, nutritionniste
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