Sirop pour fruits appertisés au sirop

Sirop pour fruits appertisés au sirop et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Sirop pour fruits appertisés au sirop : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 81 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Sirop pour fruits appertisés au sirop : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 81 kcal
soit 339 kj
Glucides 18,4 g
Sucres 14,9 g
Amidon -
Lipides < 0,5 g
Acides gras saturés -
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines < 0,5 g
Fibres alimentaires < 0,5 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,019 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Sirop pour fruits appertisés au sirop : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR2
Vitamine B1 - thiamine 0,37 mg 33,64 %
Vitamine B2 - riboflavine < 0,01 mg < 0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,095 mg 0,59 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,049 mg 0,82 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,041 mg 3,5 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 11 µg 5,5 %
Vitamine B12 - cobalamines - -
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3 11 µg 1,38 %
soit 220 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène 132 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol - -
soit - -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols - -
Vitamine K < 0,8 µg < 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione < 0,8 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Sirop pour fruits appertisés au sirop : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR2
Calcium - Ca 6,4 mg 0,8 %
Magnésium - Mg 3,75 mg 1 %
Phosphore - P 6,8 mg 0,97 %
Potassium - K 74 mg 3,7 %
Sodium - Na 7,5 mg -
Oligo-éléments % AJR2
Chlore - Cl 4,6 mg 0,58 %
Cuivre - Cu 0,025 mg 2,5 %
Fer - Fe 0,07 mg 0,5 %
Iode - I 16 µg 10,67 %
Manganèse - Mn 0,045 mg 2,25 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn < 0,05 mg < 0,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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