Barre chocolatée aux fruits secs

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 494 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en polyols.

Barre chocolatée aux fruits secs et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Barre chocolatée aux fruits secs : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Barre chocolatée aux fruits secs : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Barre chocolatée aux fruits secs : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011494 kcal
soit2068 kj
Glucides57,6 g
Sucres45,1 g
Amidon10,9 g
Lipides26 g
Acides gras saturés9,53 g
Cholestérol5,55 mg
Acides gras mono-insaturés9,88 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)5,76 g
Acides gras poly-insaturés1,94 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,92 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,0037 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,057 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines7,23 g
Fibres alimentaires1,53 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,38 g
Polyols1,69 g
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Barre chocolatée aux fruits secs : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,036 mg3,27 %
Vitamine B2 - riboflavine0,19 mg13,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,084 mg0,53 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,47 mg7,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,035 mg33,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique0,11 µg0,06 %
Vitamine B12 - cobalamines0,3 µg12 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A21 µg0,13 %
soit3 UI-
Rétinol1 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,03 µg0,6 %
soit1 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols4,34 mg36,17 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Barre chocolatée aux fruits secs : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca122 mg15,25 %
Magnésium - Mg13,6 mg3,63 %
Phosphore - P198 mg28,29 %
Potassium - K47,3 mg2,37 %
Sodium - Na151 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,4 mg40 %
Fer - Fe1,3 mg9,29 %
Iode - I4,96 µg3,31 %
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se2,8 µg5,09 %
Zinc - Zn0,64 mg6,4 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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