Pain au chocolat, préemballé

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 428 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Pain au chocolat, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Pain au chocolat, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pain au chocolat, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Pain au chocolat, préemballé : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime végétarien. De plus en plus populaire, le mode alimentaire végétarien exclue toute nourriture qui implique la mort d'un animal. C'est bien sûr typiquement le cas de la viande et du poisson. On parle aussi d'ovo-lacto-végétarisme dans le cas général du régime végétarien, qui autorise la consommation d'œufs et de produits laitiers. Le végétarisme est plus restrictif que le pescetarisme, ou pesco-végétarisme, qui autorise le poisson. Cet aliment convient donc également aux pescétariens.


Analyse nutritionnelle détaillée

Pain au chocolat, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011428 kcal
soit1791 kj
Glucides48 g
Sucres12,1 g
Amidon32,3 g
Lipides22,4 g
Acides gras saturés14,7 g
Cholestérol67 mg
Acides gras mono-insaturés5,36 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)5,36 g
Acides gras poly-insaturés1,35 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,18 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,18 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines6,46 g
Fibres alimentaires3,13 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,88 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Pain au chocolat, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,16 mg14,55 %
Vitamine B2 - riboflavine0,044 mg3,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,9 mg5,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,22 mg3,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,041 mg15,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique73,9 µg36,95 %
Vitamine B12 - cobalamines0,17 µg6,8 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2120,87 µg15,11 %
soit947 UI-
Rétinol88,2 µg-
Bêta-carotène392 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,12 mg17,67 %
Vitamine K6,13 µg8,17 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione6,13 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Pain au chocolat, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca41 mg5,13 %
Magnésium - Mg30 mg8 %
Phosphore - P86 mg12,29 %
Potassium - K160 mg8 %
Sodium - Na348 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl572 mg71,5 %
Cuivre - Cu0,19 mg19 %
Fer - Fe2,7 mg19,29 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,49 mg24,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,72 mg7,2 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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