Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé

Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 217 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides, de protéines et de fibres.


Analyse nutritionnelle détaillée

Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 217 kcal
soit 908 kj
Glucides 32,9 g
Sucres 2,13 g
Amidon 30,7 g
Lipides 1,87 g
Acides gras saturés 0,2 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 0,41 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,75 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 12,5 g
Fibres alimentaires 7,07 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,98 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine -
Vitamine B2 - riboflavine -
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP -
Vitamine B5 - acide pantothénique -
Vitamine B6 - pyridoxine -
Vitamine B9 - folates, acide folique -
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique -
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols -
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca -
Magnésium - Mg -
Phosphore - P -
Potassium - K -
Sodium - Na 393 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu -
Fer - Fe -
Iode - I -
Manganèse - Mn -
Sélénium - Se -
Zinc - Zn -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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