Pain grillé suédois au froment

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 402 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de fibres.

Pain grillé suédois au froment et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Pain grillé suédois au froment : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pain grillé suédois au froment : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Pain grillé suédois au froment : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011402 kcal
soit1683 kj
Glucides68,5 g
Sucres6,2 g
Amidon56,9 g
Lipides8,25 g
Acides gras saturés1,64 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés3,73 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)3,59 g
Acides gras poly-insaturés1,17 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,16 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines8,89 g
Fibres alimentaires7,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,06 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Pain grillé suédois au froment : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,2 mg18,18 %
Vitamine B2 - riboflavine0,07 mg5 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP1,4 mg8,75 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,52 mg8,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,14 mg37,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique21 µg10,5 %
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 4,17 µg< 0,52 %
soit83 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène< 50 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,86 mg7,17 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Pain grillé suédois au froment : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca42,2 mg5,28 %
Magnésium - Mg23,4 mg6,24 %
Phosphore - P120 mg17,14 %
Potassium - K163 mg8,15 %
Sodium - Na422 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl765 mg95,63 %
Cuivre - Cu--
Fer - Fe1 mg7,14 %
Iode - I< 10 µg< 6,67 %
Manganèse - Mn< 1 mg< 50 %
Sélénium - Se< 5 µg< 9,09 %
Zinc - Zn< 1 mg< 10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !